今日は朝起きてから、洗濯物や掃除をママと一緒に子供たちが頑張ってやってくれてました。
僕は朝ごはん担当ということで、早速パンを用意。
子供のご飯作るのって毎日となると悩みますよね。数日同じメニューでも大好きなものだったら全然オッケーって…親は楽だけど、やっぱり旬のものや違うものも食べて欲しい。
そして、均等に用意しないと喧嘩が始まるのが兄弟がいる家庭のポイントだ。
と考えると、手早く作れるメニューが欲しい。
早速本日作ったモーニングを紹介すると。
超簡単!! あえて半熟ロールぱん
そう、半熟なのです。
え…卵でパンがベチャベチャになるじゃん。
と思ったそこのあなた!
作り方は、マヨネーズとパルメザンチーズ(粉チーズ)を半熟状態の茹で卵に入れてかき混ぜるだけ。
ポイントは、そう…パルメザンチーズなんですね!半熟で卵が汁っぽくてもパルメザンがトロトロにしてくれます。
半熟でいいから長時間卵を茹でなくていいし、時短になり手早く簡単にできます。
あとは、ロールぱんを横から半分に切って挟むだけ。
熱いうちにやってくださいねチーズが溶けないので!
今日は、コーンスープとキャベツの千切りをあえていただきました。
是非試してみてくださいね。
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